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Le chrysanthème, cultivé depuis plusieurs siècles, a connu un grand essor en France après les guerres, notamment pour fleurir les cimetières à la Toussaint.   Dans les années 1950, Paul et Louis Lemaire, fils d’une famille de chrysanthémistes depuis 1836,  s’installent à Saint-Jean-de-Braye, où Paul contribue à moderniser les techniques de culture ; il devient alors […]